材料 クリームロールケーキ約7個分
＜ココア生地＞
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 卵 Ｍサイズ1個
- 砂糖 大さじ1杯
- ココア 大さじ1杯
＜チョコレートクリーム＞
- 生クリーム 100㏄
- チョコレートソース 大さじ1杯
準備
1.型の外側部分の内側にサラダ油を塗ります。
2.型の内側部分の内側にもサラダ油を塗っておきましょう。
手順 さあ、スタートです！
今回も分かりやすいように色分けしてご紹介していきます。
オレンジ色は、お子様でもできます。
黒色は、大人の方がお手伝いをしていただくか、してあげてください。
1.卵に牛乳入れます。
2.泡立て器で混ぜます。
3.ホットケーキミックスを入れ泡立て器で混ぜます。
4. ココアも加えて混ぜましょう。
5.型に入れます。
6.竹串でクルクルして空気を抜きます。
7.両手で上下の型をずれないようにしっかり持ち、底を台の上にトントンと当てて、生地の中の空気を抜いてください。
8.電子レンジで加熱します。
＜加熱時間の目安＞500ｗ50秒 700ｗ40秒
9.1分ほど冷ましてから、生地の中の型ごと取りだします。
10.周りにはみ出た部分をはぎ取ります。
11.中の型から生地を取り出します。
生地出来上がりです！
＜チョコレートクリーム＞
12.材料をボウルに入れて、好みの硬さになるまで泡立て器、もしくはハンドミキサーで混ぜます。
13.クリームを絞ります。
14.平らにします。
お好みでチョコレートソースをッかけてみてください。
出来上がりです！
コツ・ポイント
- 生地の空気を抜くときにしっかりと抜かないと、加熱後の生地に穴が開いてしますので注意です。
気になるお味は・・・
娘たちに大人気だったのが、このショコラロールケーキでした。電子レンジのみでできるので簡単でとてもおススメです。