100均のスノーボールクッキー粉でクッキー作り♪ショコラver

アーモンドの風味が香る、サクサクスノーボール。材料はバターのみ、型いらずで混ぜるだけなので簡単に作れます。おいしいのでプレゼントにも最適です。

材料  直径2cm 約12個分

所要時間約25分

(生地を休ませる時間は含みません)

  • サクッとスノーボールショコラ 1袋
  • 無塩バター         20g

バターは常温に戻しておいてください。

天板にオーブンシートを敷いて用意しておいてください。

手順    さあ、スタートです。

今回も分かりやすいように色分けしてご紹介していきます。

オレンジ色は、娘 にしてもらえるのではないかと思います。

黒色は、私がしています。

1.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

2.ショコラミックス1袋を加えます。

3.粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

ひとかたまりになったら、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませます。

※ひとかたまりになりにくい場合は、直接手でこねてください。

※オーブン180度で予熱スタートしてください。

4.休ませた生地を12等分します。

5.丸めて少しつぶし、天板にオーブンペーパーを敷いた上に間隔をあけて並べます。

6.オーブンで焼きます。
 180度で約14分焼きます。

焼き時間は、お使いのオーブンによって異なります。

7.焼きあがりました。

冷めたらお好みで粉砂糖をふるってください。

出来上がりです。

コツ・ポイント

  • お好みで細かく砕いたアーモンドなどのナッツ類を生地に混ぜると、アクセントになります。
  • バターが冷蔵庫から出したてで硬い場合は、薄く切りボウルの淵に貼り付けておいておくと常温になりやすいです。
手作りの様子

今回は、娘は幼稚園に行っていたので、一緒に作れませんでしたが、前回のプレーン同様に楽しんでくれると思いました。前回「ママ、また作ろうね」と言っていたのですが、時間が合わず今回はできませんでした。

気になるお味は・・・

今回もサッサクに仕上がりました。チョコレートが好きな次女は、この味が一番気に入ってました。幼稚園から帰ってきた長女も「とてもおいしいね」とパクパク食べあっという間になくなりました。

  

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