<100均シリーズ>ほくほくスノーボールというクッキー粉を使いクッキーを作ってみました。かぼちゃミックス編作り方

バターを混ぜたら、まるで簡単!ほくほくのかぼちゃのスノーボールのできあがりです。おいしくかわいいのでプレゼントにも最適です。

材料 直径2cm (約12個分)

所要時間約25分

(生地を休ませる時間は含まれていません)

  • ほくほくスノーボール
    かぼちゃミックス粉  1袋
  • 無塩バター      20g

※バターは、常温に戻しておきましょう。
※天板にオーブンシートを敷いて準備しておきます。

手順  さあ、スタートです!

今回も分かりやすいように色分けしてご紹介していきます。

オレンジ色は、娘ができるでと思うところです。

黒色は、私がしています。

1.ボウルに常温に戻しておいたバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

2.ミックス粉を1袋入れます。

3.ひとかたまりになるまでゴムベラでさっくりと混ぜます。

※ひとかたまりになりにくい場合は、直接手でこねてください。

4.ひとかたまりになったら、ラップをして冷蔵庫で30分休ませます。

5.休ませた生地を12等分します。

※オーブン180度で予熱スタートです。

6.生地を丸めて少しつぶし、用意しておいた天板に間隔をあけて並べます。

7.焼きます。
180度のオーブンで焼く14分です。
(焼き時間は、お使いのオーブンで異なります。)

8.焼きあがりました!

お好みで粉砂糖をまぶします。



出来上がりです!

コツ・ポイント

  • お好みで細かく砕いたアーモンドなどのナッツ類を生地に加えると、アクセントになります。
  • 冷蔵庫から出したてで、バターが硬いときは、バターを薄く切り、ボウルの淵に張り付けると常温に戻りやすくなります。
気になるお味は・・・

かぼちゃ味ですが、ほとんどかぼちゃを感じることがなくかぼちゃ嫌いな娘たちでもおいしく食べれました。前回同様、サクサクっと軽いおいしいクッキーが出来上がりました!

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