ぶどうを丸ごと使ったゼリーを作った紹介をします♪今回巨峰！もちろん他のぶどうでもできますよ！

材料　（100均のカップ　3個分）

水はお使いのゼラチンの最大量を見てくださいね！
(ブドウの果汁+レモン汁+水＝最大量)となります！

今回も分かりやすいように色分けしてご紹介していきます！

オレンジ色は娘にしてもらっています。

黒色は、私、母がしています。

1.巨峰の皮を剥いていきます。

楊枝の頭(とがってない方)をブドウの房が付いてた方に刺しくるっと1周皮と実の間に楊枝を入れます。

その後、お尻をピッと押します。

皮を剥くときの果汁もゼリーに使いますので捨てないようにしてくださいね。

2.果汁がどのくらいあるか計りましょう。

3.最大量を確認してください。

(水＝最大量-レモン汁-果汁)

にして、鍋に材料の★を入れて沸騰させ砂糖を溶かします。

例：ゼラチンの最大水量250ｍｌ-レモン汁(大さじ1)砂糖大さじ2＝水　　です。

4.ゼラチンを加えます。

よく混ぜます。

火は止めて入れてください。

5.小鍋ごと水に冷やし粗熱を取ります。体温くらいなればＯＫです。

6.ぶどうと果汁、果実をいれます。

冷蔵庫で冷やします。固まればー

ハイ、完成です。

あっさりおいしい巨峰ゼリーでした。甘い方がいい方は、砂糖の量をお好みで調節してみてください。