人気の簡単パウンドケーキを2本使ってパウンドケーキに模様をいれてみました!

ハロウィンに100均の型を使いコウモリの模様がかわいいパウンドケーキを作ってみました!

材料 (18cmパウンドケーキ型1本)

【コウモリのココア生地】

  • ココアパウダー    10g
  • 薄力粉        100g
  • 砂糖         100g
  • ケーキ用マーガリン  100g
  • 卵          2個
  • 板チョコ       50g
  • 牛乳        大さじ2

【プレーン生地】

  • 薄力粉        100g
  • 砂糖         100g
  • ケーキ用マーガリン  100g
  • 卵          2個

手順   さあ、スタートです!

今回も分かりやすいように色分けして書いていきます!

オレンジ色は娘にしてもらいました。

黒色は、私 母がしています。

※コウモリ用のココア生地を、型抜きしてプレーンの生地の中に入れて焼くため、ココア生地を冷蔵庫で寝かせた方がしっとりして型が抜きやすいため1日冷蔵庫で寝かせます!!

※型には敷き紙をしておきます。

1.ココアパウダーと薄力粉を振るいます。


2.チョコレートを割ります。

  3.マーガリンはレンジで溶かしておきます。

4.板チョコをレンジで溶かし牛乳を入れ混ぜ合わせます。

※レンジから出すときは暑いので危なそうな時は、手伝ってあげてください。火傷しないようお気を付けください!

5.卵を割り砂糖を入れ湯煎しながら混ぜ合わせます。

6.こんな感じに白っぽくなるまでよく混ぜます。

7.振るっておいた粉類を入れます。

8.ゴムベラでざっくり混ぜ合わせます。

9.溶かしておいたケーキ用のマーガリンを数回に分け入れ混ぜます。

10.溶かしておいたチョコと牛乳(4)を入れ混ぜます。

11.型に入れ、上から空気落として抜きをします。

12.予熱したオーブンで35~40分焼きます。
予熱が取れたら冷蔵庫で1日寝かせます。

【2日目プレーン生地】

☆ココア生地同様、マーガリンをレンジで溶かしたらオーブンを170°に温めてください。

1.1日寝かせたココア生地をコウモリの型で抜いておきます。(今回は100均の型を使用しています)

※あまり分厚くしてコウモリ型を抜くと細かいところが折れやすいためお気を付けください。

2.ココア生地同様、卵に砂糖を入れ湯煎をかけながら白っぽくなるまで混ぜます。

3.振るっておいた薄力粉を入れ、ざっくり混ぜ合わせます。

4.溶かしたケーキ用マーガリンを数回に分けて入れ混ぜ合わせます。

5.型に半量ほど生地(4)を流し、コウモリ(1)を端から端まできれいに並べていきます。

6.上から残った生地を入れ、空気抜きをします。

7.170°のオーブンで40分焼きます。

 8.余熱が取れたら、冷蔵庫で1日寝かせたら完成です。

コツ・ポイント

  • 粉類を入れて混ぜるときは、ゴムベラで切るようにまぜましょう。
  • 電子レンジ、湯煎を使うので火傷しないようお願いします。

気になるお味は・・

ココア、チョコレートの味とプレーンの味のケーキが1つで食べられるので1度で2回おいしいケーキができました。間違いなくおいしいケーキでいつの間にかみんなですぐ食べてしまっていました。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする